Filé de Tilápia Frito Empanado Receita

Queridos amantes da culinária, hoje eu estou radiante em compartilhar com vocês uma receita que conquistou meu coração e, tenho certeza, vai conquistar o de vocês também.

A receita que trago para vocês é uma explosão de sabores: Filé de Tilápia Frito em Tiras com um irresistível Molho de Iogurte.

Com ingredientes simples, mas escolhidos com carinho, e uma combinação de temperos que despertam todos os sentidos, esta receita promete transformar sua refeição em um momento de pura felicidade gastronômica.

Então, vamos juntos saborear cada pedaço crocante de tilápia mergulhado nesse molho cremoso e cheio de personalidade. Preparem-se para uma experiência única e deliciosa!

Ingredientes para preparar suas iscas de tilápia

• 800g de filé de tilápia
• Suco de 1/2 limão-taiti
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Molho:

• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 dentes de alho picados e amassados
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Comece temperando os filés de tilápia.

2. Em uma tigela, tempere os filés com suco de limão-taiti, pimenta-do-reino e sal. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.

3. Enquanto os filés maridam, prepare o molho.

4. Em outra tigela, misture o iogurte natural, a maionese, a mostarda, os dentes de alho picados, sal, salsinha e cebolinha a gosto.

5. Misture bem e reserve na geladeira.

6. Após o tempo de marinada, retire os filés da geladeira e escorra o excesso de líquido.

7. Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar os filés.

8. Corte os filés de tilápia em tiras.

9. Empane as tiras de tilápia em uma mistura de farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino a gosto.

10. Frite as tiras de tilápia empanadas no óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.

11. Retire as tiras da frigideira e coloque-as sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

12. Sirva as tiras de tilápia fritas acompanhadas do molho de iogurte.

13. Decore com folhas de salsinha e cebolinha antes de servir.

Aproveite o seu delicioso filé de tilápia frito em tiras com molho de iogurte!

Vídeo de preparo das Iscas de filé de tilápia frita