Receita de molho apimentado caseiro

Você gosta de comida picante? Se sim, você vai adorar este post! Hoje eu vou te ensinar como fazer um delicioso molho apimentado caseiro, usando ingredientes simples e naturais.

O molho apimentado é um ótimo acompanhamento para carnes, saladas, sanduíches e até mesmo sopas. Ele dá um toque especial e saboroso aos seus pratos, além de trazer benefícios para a saúde. Vamos aprender?

Ingredientes que você vai precisar para o seu molho apimentado

• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 pimentão vermelho
• 5 pimentas dedo de moça
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de salsa
• 1 colher de alecrim
• 5 colheres de mostarda

Modo de preparo

O modo de preparo é simples demais, vem comigo:

1. Junte todos os ingredientes acima em um liquidificador
2. Bata até que fique homogêneo (cerca de 2 min)
3. Guarde em um pote esterelizado

Prontinho! seu molho de pimenta caseiro está pronto para ser consumido!

Modificações que você pode fazer no seu molho apimentado caseiro

• Como a pimenta pode ser forte, retirar as sementes pode diminuir o ardor
• Fazer com pimenta de cheiro dá menos ardencia
• Colocar fumaça liquida é um ótimo jeito de dar um ar de defumado ao seu molho
• A pimenta malagueta é um modo de deixar seu molho bem forte!

Seguindo essas dicas não tem como seu molho ficar ruim!