Receita Simples de Gemada Perfeita

Imagine a suavidade da gema combinada com a doçura equilibrada do açúcar, tudo envolto na calorosa elegância de leite fervente.

Para completar essa experiência sensorial, uma pitada de canela em pó acrescenta um toque de aroma e sabor irresistível.

Então, prepare sua xícara favorita, reúna os ingredientes e embarque conosco nesta jornada gastronômica. Afinal, a vida é feita de pequenos prazeres, e uma gemada perfeita é certamente um deles!

Ingredientes da sua gemada:

• 1 gema
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• 200 ml de leite fervente

Instruções de preparo

1. Separe a gema da clara e coloque a gema em uma tigela
2. Adicione uma colher de sopa de açúcar à gema.
3. Bata a gema e o açúcar juntos até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma panela, aqueça 200 ml de leite até começar a ferver.
5. Despeje o leite fervente sobre a mistura de gema e açúcar, mexendo constantemente para evitar que a gema coagule.
6. Adicione uma pitada de canela em pó à gemada e mexa bem.
7. Se necessário, você pode aquecer a gemada por mais alguns minutos, mexendo sempre, até atingir a temperatura desejada.
8. Despeje a gemada em uma xícara e sirva imediatamente.
   

Essa receita simples proporciona uma gemada cremosa e saborosa. Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar e canela de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite a sua bebida quente!

Vídeo de preparação