Torta de Maçã Alemã - Receita Fácil

A torta de maçã alemã é uma sobremesa clássica que combina a doçura reconfortante das maçãs com uma massa crocante e saborosa.

Esta receita tradicional oferece uma abordagem simples e deliciosa para criar uma torta que é apreciada por sua textura equilibrada e sabores encorpados.

Com uma base de massa que derrete na boca, um recheio generoso de maçãs fatiadas e um toque sutil de canela, esta torta encapsula a essência da culinária alemã.

Ingredientes da Torta de Maçã

Para a Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 120 gr de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Para o Recheio:

• 4 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
• 1 colher de sopa de canela (opcional)
• 1/4 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de torta com manteiga e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
3. Adicione a manteiga derretida, o ovo e o extrato de baunilha. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Pressione a massa no fundo e nas laterais da forma de torta, criando uma crosta uniforme.
5. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com a canela (se estiver usando) e o açúcar.
6. Arrume as fatias de maçã sobre a massa na forma de torta, formando uma camada uniforme.
7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
8. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Sirva morna, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha, se desejar.

Essa torta de maçã alemã é uma delícia e perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião!

Vídeo de preparo da Torta de Maçã