BOLO DE LIMÃO SIMPLES - Receitinha rápida para o café da tarde

O bolo de limão simples é uma receita clássica e fácil de fazer, perfeita para quem procura uma sobremesa rápida e deliciosa. O sabor cítrico do limão combinado com a textura macia do bolo é uma combinação perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, como ovos, açúcar, farinha, óleo e suco de limão, é possível preparar um bolo de limão simples em pouco tempo. Essa receita é perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha ou para quem precisa de uma sobremesa rápida para receber visitas.

Com sua textura fofa e sabor inconfundível, o bolo de limão simples é uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá e deixar seu dia ainda mais especial.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de 2 limões
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar todos os ingredientes.
5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Dicas extras

• Para uma cobertura simples, misture suco de limão e açúcar de confeiteiro até obter uma consistência desejada e espalhe sobre o bolo. Você também pode adicionar algumas raspas de limão por cima para decorar.

Bom apetite!