Receita de Biscoito de Polvilho

Se há algo que remete à tradição e ao sabor autêntico da culinária brasileira, são os biscoitos de polvilho. Estes petiscos crocantes, leves e viciantes conquistaram paladares ao longo de gerações, sendo presença marcante em mesas de café da manhã, lanches da tarde e festividades.

Se você está em busca de uma receita descomplicada para criar essas delícias em sua própria cozinha, está no lugar certo. Prepare-se para explorar os segredos dessa iguaria que une simplicidade e sabor, garantindo momentos de prazer a cada mordida.

Siga os passos desta receita e experimente o prazer de saborear biscoitos de polvilho feitos em casa, fresquinhos e irresistíveis.

Vamos aprender a fazer esses deliciosos e crocantes Biscoito de polvilho? Veja como a seguir:

Ingredientes do biscoito de polvilho

• 500g de polvilho
• 1 copo americano de óleo (se atente ao ponto junto do copo de leite)
• 1 copo americano de leite
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal

Como preparar seus biscoitos

1. Coloque todos os ingredientes na batedeira.
2. Deixar bater até a massa ficar homogênea.
3. Depois, coloque a massa em uma sacolinha ou saco de confeiteiro e modele os biscoitos.
4. Leve ao forno de 15 a 20 minutos ou até ficarem sequinhos.

Dicas extras

1. Como já foi dito, é muito importante que você tenha cuidado no ponto do óleo e do leite, pois adicionar muito óleo pode prejudicar o sabor;
2. Você pode colocar queijo ralado para dar um sabor especial que fica parecido com pão de queijo
3. Também pode ser adicionado orégano para dar um toque diferenciado ao seu biscoito!

Vídeo de preparo do biscoito de polvilho