Receita de Mocaccino (Mocha) Caseiro

O mocaccino, como conhecemos hoje, é um descendente moderno de duas tradições culinárias igualmente veneráveis: o café italiano e a rica tradição de chocolate da região de Mocha, no Iêmen. A combinação destes elementos resultou em uma sinfonia de sabores que continua a encantar paladares exigentes.

Prepare-se para se deliciar com cada gole, enquanto o café se entrelaça com a suavidade do leite e a doçura do chocolate. O mocaccino é mais do que uma bebida; é um convite a saborear a vida.

Aprecie cada momento deste presente culinário que atravessou séculos para chegar até você. Estamos animados para ver como sua versão desta obra-prima se desdobrará na sua cozinha!

Essa receita só precisa de 3 ingredientes fáceis, vamos lá?

Ingredientes para fazer o Mocaccino

• 70 ml de leite
• 50 ml de espresso
• 20 ml de calda de chocolate

Instruções de preparo

1. Faça 50 ml de espresso usando uma máquina de café ou um método de sua preferência.

2. Aqueça os 70 ml de leite em uma panela ou no micro-ondas até ficar quente, mas sem ferver. 

3. Aqueça os 20 ml de calda de chocolate.

4. Em uma xícara, despeje o espresso preparado.

5. Adicione a calda de chocolate quente sobre o espresso.

6. Despeje o leite aquecido sobre a mistura de espresso e chocolate.

7. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
   Seu Mocaccino está pronto para ser saboreado! Aproveite essa deliciosa combinação de café, leite e chocolate.

Dicas Extras

• Se preferir, você pode usar vaporizador de leite para obter uma espuma cremosa.
• Você pode fazer sua própria calda misturando cacau em pó com um pouco de água e açúcar, ou usar uma calda pronta.
• Se desejar, decore o topo com um pouco de chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de cacau em pó.

Vídeo de preparo do café Mocha (mocaccino)