Torta de bacon cremoso - Saudável com massa de aveia rica em fibras
Torta de bacon com massa rica em fibras - Faça um lanche saudável e saboroso A torta de bacon, originalmente chamada de quiche é uma receita deliciosa que combina a crocância do bacon com a suavidade de uma massa saborosa. É uma ótima opção para aqueles que buscam um lanche rápido e fácil de preparar, que pode ser consumido em qualquer hora do dia.Além disso, a torta de bacon pode ser preparada de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e tipos de massa, o que permite que cada pessoa adapte a receita ao seu próprio gosto. Seja com massa de aveia, trigo ou qualquer outra farinha, a torta de bacon é uma opção versátil e saborosa que certamente irá agradar a todos os paladares. IngredientesIngredientes da massa:1 xícara de farinha de aveia1/2 xícara de farinha de trigo1/2 colher de chá de sal1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos pequenos3 a 4 colheres de sopa de água geladaIngredientes do recheio:500g de bacon em cubos1 cebola picada4 ovos1/2 xícara de creme de leite1/2 xícara de leite1/2 xícara de queijo raladoSal e pimenta a gosto Modo de preparoPré-aqueça o forno a 180°C.Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.Adicione 3 colheres de sopa de água gelada e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água, uma colher de sopa de cada vez.Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de torta untada.Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola picada e refogue por mais alguns minutos.Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.Adicione o bacon e a cebola à mistura de ovos e mexa bem.Despeje a mistura de ovos sobre a massa na forma de torta.Asse no forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Dicas úteisVocê pode adicionar frango ou calabresa para adicionar mais sabor a receitaCondimentos como orégano ou páprica são muito bem-vindos
Torta de bacon com massa rica em fibras - Faça um lanche saudável e saboroso
A torta de bacon, originalmente chamada de quiche é uma receita deliciosa que combina a crocância do bacon com a suavidade de uma massa saborosa. É uma ótima opção para aqueles que buscam um lanche rápido e fácil de preparar, que pode ser consumido em qualquer hora do dia.
Além disso, a torta de bacon pode ser preparada de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e tipos de massa, o que permite que cada pessoa adapte a receita ao seu próprio gosto. Seja com massa de aveia, trigo ou qualquer outra farinha, a torta de bacon é uma opção versátil e saborosa que certamente irá agradar a todos os paladares.
Ingredientes
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos pequenos
- 3 a 4 colheres de sopa de água gelada
Ingredientes do recheio:
- 500g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 4 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
- Adicione 3 colheres de sopa de água gelada e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água, uma colher de sopa de cada vez.
- Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de torta untada.
- Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola picada e refogue por mais alguns minutos.
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
- Adicione o bacon e a cebola à mistura de ovos e mexa bem.
- Despeje a mistura de ovos sobre a massa na forma de torta.
- Asse no forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas úteis
- Você pode adicionar frango ou calabresa para adicionar mais sabor a receita
- Condimentos como orégano ou páprica são muito bem-vindos
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Brahms Raymundo
Apaixonado por comida, em especial a culinária italiana e salgadinhos em geral. E além de tudo, redator e criador de conteúdo deste lindo blog.
