Purê de batata cremoso - Seu almoço com sabor com esse ótimo acompanhamento
Purê de batatas rápido e fácil - fica cremoso e saboroso O purê de batatas é um prato clássico e versátil que pode acompanhar uma grande variedade de refeições. O purê de batatas pode ser temperado de diversas maneiras e é uma excelente escolha para quem busca um acompanhamento fácil de preparar e delicioso.
Purê de batatas rápido e fácil - fica cremoso e saboroso
O purê de batatas é um prato clássico e versátil que pode acompanhar uma grande variedade de refeições. Feito com batatas cozidas e amassadas com leite e manteiga, é uma opção simples e reconfortante para qualquer ocasião.
O purê de batatas pode ser temperado de diversas maneiras e é uma excelente escolha para quem busca um acompanhamento fácil de preparar e delicioso.
Ingredientes
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água fria. Adicione uma pitada de sal e leve para ferver em fogo médio-alto.
- Cozinhe as batatas por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias o suficiente para esmagar com um garfo.
- Enquanto as batatas cozinham, aqueça o leite e a manteiga em uma panela separada em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente até que a manteiga derreta e o leite esteja quente.
- Escorra as batatas e devolva-as para a panela. Amasse as batatas com um amassador de batatas ou um garfo até que estejam bem esmagadas.
- Adicione a mistura de leite e manteiga às batatas amassadas e mexa bem para misturar.
- Tempere o purê de batatas com sal e pimenta a gosto, e mexa novamente.
- Sirva quente, e aproveite!
Dicas úteis
- Segundo o blog Monta Encanta, o purê de batatas pode ser feito com batata doce;
- É uma fonte de minerais e vitaminas, como a vitamina C.
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Brahms Raymundo
Apaixonado por comida, em especial a culinária italiana e salgadinhos em geral. E além de tudo, redator e criador de conteúdo deste lindo blog.
