Mojito clássico - Um drink simples com variações saborosas

O Mojito é um coquetel tradicional de origem cubana, que consiste em rum branco, hortelã fresca, açúcar, limão e água com gás. Esta bebida refrescante e saborosa é uma das mais populares do mundo e é conhecida por ser uma das favoritas do lendário escritor e bebedor de rum, Ernest Hemingway.

O Mojito se tornou popular em Havana, onde era frequentemente consumido em bares e clubes noturnos. Em meados do século XX, o Mojito havia se espalhado para outras partes do mundo e se tornou um coquetel clássico em muitos bares e restaurantes.

Hoje em dia, existem muitas variações do Mojito, incluindo algumas com frutas como morango, manga ou maracujá. Mas o clássico Mojito continua sendo um dos coquetéis mais populares do mundo, apreciado por muitos por seu sabor refrescante e sua história rica e interessante.

Ingredientes

• 6-8 folhas de hortelã fresca
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 limão
• 2 oz de rum branco
• Água com gás
• Gelo

Modo de preparo

1. Coloque as folhas de hortelã em um copo alto.

2. Coloque o açúcar e esprema o suco do meio limão no copo.

3. Use um pilão ou um amassador de hortelã para macerar as folhas de hortelã e o açúcar, liberando o óleo essencial da hortelã e dissolvendo o açúcar.

4. Adicione gelo suficiente para encher cerca de metade do copo.

5. Despeje o rum branco sobre o gelo e mexa.

6. Complete o copo com água com gás e mexa novamente.

7. Decore com uma fatia de limão e uma folha de hortelã.

8. Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas extras

• Você pode trocar o rum por vodka
• Adicionar polpa de maracujá no lugar do limão é uma boa pedida
• Mascerar morangos junto da hortelã dá um gosto diferente