Almondegas de linguiça - Receita simples e deliciosa
Você gosta de almondegas de linguiça? Se sim, você vai adorar este post que eu preparei para você. Vou te ensinar como fazer essa delícia em casa, com ingredientes simples e muito sabor. Além disso, vou te dar algumas dicas de como servir e acompanhar essa receita que é sucesso garantido.
Como fazer Almondegas de linguiça - Receita
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Rendimento | 20 almondegas |
As almondegas de linguiça são uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Elas são fáceis de fazer, ficam suculentas e combinam com vários tipos de molho e salada. Você pode usar a linguiça de sua preferência, seja ela toscana, calabresa, de frango ou de porco. O importante é que ela seja bem temperada e de boa qualidade.
Hoje eu vou ensinar vocês a fazerem uma receita deliciosa de almondegas de linguiça. É uma ótima opção para o almoço ou jantar, e fica pronta em menos de uma hora. Vamos lá?
Ingredientes
- 500 g de linguiça fresca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Retire a pele da linguiça e coloque a carne em uma tigela. Adicione o ovo, a farinha de rosca, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Modele as almondegas com as mãos ou com uma colher, fazendo bolinhas do tamanho que preferir. Coloque-as em um prato e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as almondegas aos poucos, virando-as para dourar por igual.
- Escorra em papel toalha e reserve.
- Sirva as almondegas com o molho de sua preferência, como molho de tomate, molho branco ou molho barbecue. Acompanhe com arroz, salada ou purê de batatas.
Pronto! Agora você já sabe como fazer almondegas de linguiça de um jeito fácil e saboroso. Espero que vocês tenham gostado e até a próxima!
Qual é a sua reação?
